丰县为传统的农业大县。汉唐至北宋因丰水流经，土地肥沃，加之古人勤耕善作，重农贵粟，农业曾居发达之列，享有“隆盛殷阜”之称和“丰邑收，养九州”之誉。农耕文化底蕴丰厚，内容丰富。厚重的历史积淀、孕育了当地独特民风民俗。黄河故道大沙河两岸为典型的冲击平原，为治理风沙，故道两岸种植有万亩果园，盛产优质苹果和白酥梨，是江苏省最大的连片果园，被誉为“红富士之乡”、“苏北果都”。被联合国粮农组织中国促进会确定为“绿色产业示范区”，成为丰县独具特色的本土农业资源优势，以果树为主题打造了一系列节庆活动及景观节点，如“梨花节”，已经发展成为当地极具代表性的文化活动之一。